たけしの本音トーク

歯によい「ハニカミランチ」いかが？

和歌山のホテルのレストランと歯医者さんの共同開発のランチ

美味しそうじゃないですか！　近くなら食べてに行ったのに残念

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「ハ（歯）ニカ（噛）ミランチ」と銘打ったランチのメーンディッシュは、紀州梅鶏とエビを使った料理。鶏のもも肉の中に、エビと鶏のミンチなどを詰めて、「硬い」と思われがちな鶏肉を食べやすくしながら、よく噛むことも考えた。湯浅の金山寺みそで作ったクリームソースを絡める。また、タコとスモークサーモンのマリネに、ちりめんじゃこを加えたカルシウムたっぷりのサラダなどデザートを合わせて６品がそろう。歯の衛生週間限定で２０００円。

厚労省の「診察時間５分ルール」、医師から不満の声

短か過ぎての不満だっと思ったら、真逆でしたね。　＾＾）；

歯科では考えられないけど、内科の現場では、５分じゃ長すぎで、３分ルールじゃないと経営が成り立たないなんて凄いもんですね。

皆が納得できる医療を目指すのは、ほんとに大変な事なんですね。